YANUAR RUSTRIANTO BUWONO, MOHAMMAD SUBHAN. “STUDI MUTU IKAN KARANG (Achanturus Sp. Dan Elagatis Sp.) SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK FISH NUGGET”. Journal Ilmiah Rinjani : Media Informasi Ilmiah Universitas Gunung Rinjani, vol. 5, no. 2, Feb. 2020, pp. 35-39, doi:10.12345/jir.v5i2.145.