YANUAR RUSTRIANTO BUWONO, MOHAMMAD SUBHAN (2020) “STUDI MUTU IKAN KARANG (Achanturus Sp. Dan Elagatis Sp.) SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK FISH NUGGET”, Journal Ilmiah Rinjani : Media Informasi Ilmiah Universitas Gunung Rinjani, 5(2), pp. 35–39. doi: 10.12345/jir.v5i2.145.